Nòstre amic, Andrieu responsable de la cronica « Nice-Matin » per l’IEO-06, a decidit de confidar son estilò a Joan Rami sòci de l’ieo-06. Vautres toi sòcis ò amics nos podetz escriure per prepausar lei vòstres tèxts.
Podetz legir l’article de Joan Rami encuei dins l’edicion de « Nice-Matin » Grassa.
De pas mancar l’agenda en bas de pagina, que ramenta tanben que lei RESSON D’AQUI se pòdon legir sus lo site nòstre.
Lo caulet.
Antan, fòrça païsans fasián venir lei lieumes sus de faissas, una subre l’autra, ‘mé de muralhas de pèiras. Menava d’una faissa a l’autra, un pichin camin que calava fòrça. Per portar lei lieumes, Joan, lo mieu grand pairenau, preniá una bariòta especiala, embé tres ròdas : una davant, ‘mé de rais de bòsc, ceuclada de fèrre e una pichina a cada pè, tanben de bòsc ceuclada de fèrre.
Aquelei que n’an qu’una, siervon per portar tota mena de fais, mai, sus lei pichins camins, ben cargadas, aquelei de tres ròdas van mièlhs. Aquesta bariòta, l’avèm totjorn, es pas manco arnada, porriá anar dins un musèu.
Un jorn, lo mieu grand, ‘mé la podiera, aviá copat de caulets qu’aviá cargats sus la bariòta, de caulets bonhiós, redons coma de bolas. E calava plan planin, lo camin. Tot aquò tremolava e lo caulet dau dessús si gangassava mai que mai. Balin-balant, balin-balant… lo caulet avié ren per si tenir ; barrutla au sòu e si mette a calar lo camin. Lo mieu grand li corre darrier, l’aganta e lo mete mai a la sieu plaça, sus lo molon. Plan plan, plan plan, la bariòta comença mai de calar lo camin e lei caulets de si gangassar. De luenh, nautres, lei nistons, agachaviam, intrigats que lo nòstre grand aguèsse rabaiat lo caulet sensa ren dire, pas manco de mau dau Bòn Dieu ! Balint-balan, balint-balan… Au caulet, li agrada fòrça de si tremolar e si ritz. Aguèsse sauput ce qu’anava li arribar, auriá mens bolegat. Normalament, deviá finir la sieu vida dins un fassumier, cuech ‘mé de ris e de troç de ventresca. En tant, si fa una pèu de rire, passa sus la tèsta deis autrei caulets, tomba mai au sòu e redola mai sus lo camin. Lo grand ditz ren, mai aganta la podiera e s’avança. Lo caulet lo gacha venir en durbent d’uelhs coma de peças de cent sòus. Nautrei, de luenh, relucaviam. E, d’un còup, la colèra dau grand crebèt : “Coquin de nom de pas Dieu es pas dich que mi va comandar un caulet !” E vlan, la podiera au mitan dau caulet boniós. E vlan, e vlan !… un chaple ! e un còup de pè dins lei tròç.
Adieu, lo fassum ! Lo grand reprenguét la bariòta dei tres ròdas, lei caulets, qu’avién tot vist, boleguèron plus. E, bariòta, caulets e grand, toi ensems, arribèron a l’ostau.
Joan Rami.
Le chou.
Autrefois, de nombreux paysans faisaient pousser des légumes sur des planches, étagées, retenues par des murs de pierres. Un petit chemin très raide conduisait d’une planche à l’autre. Pour transporter les légumes, Jean, mon grand-père paternel utilisait une brouette spéciale à trois roues une à l’avant aux rayons en bois, cerclée de fer et une petite, à chacun des pieds, en bois aussi, cerclée de fer.
Celles qui n’en ont qu’une, servent à porter diverses charges, mais dans les petits chemins, bien chargées, celles à trois roues sont bien plus pratiques. Cette brouette nous l’avons conservée, elle n’est même pas vermoulue, elle aurait sa place dans un musée.
Un jour, mon grand-père, avait coupé des choux, à l’aide d’une serpette, et il les avait chargés sur la brouette, des choux pommés, ronds comme des boules. Il descendait tout doucement le chemin. Tout cela tremblotait et le chou qui se trouvait au-dessus était particulièrement secoué. Clopin-clopant, cahin-caha… Le chou, n’ayant rien pour se retenir, dégringole par terre et se met à dévaler le chemin. Mon grand-père court derrière, le saisit et le remet en place sur le tas. Tout doucement, tout doucement, la brouette, recommence à descendre le chemin et les choux à se secouer. De loin, nous, les gamins, nous regardions la scène, intrigués que notre grand-père ait ramassé le chou sans un mot, sans même blasphémer ! Clopin-clopant, cahin-caha… il aime bien, le chou, être secoué et il rit. S’il avait su ce qui allait lui arriver, il ne se serait moins agité. Il devait normalement achever son existence dans un filet appelé “fassumier”, cuit, avec du riz et des morceaux de petit salé. En attendant, il se tord de rire, il passe sur la tête des autres choux, retombe par terre et roule à nouveau sur le chemin. Grand-père ne dit mot, mais il saisit la serpette et s’avance. Le chou le regarde venir et ouvre des yeux comme des pièces de cent sous. Nous observions la scène de loin. Et, soudain, la colère de grand-père éclata : “Coquin de nom de coquin de bonsoir, il ne sera pas dit qu’un chou va me commander !” Et vlan, la serpette au milieu du chou pommé. Et vlan, vlan… un massacre ! un coup de pied dans les morceaux…
Bonjour, le chou farci ! Le grand-père a repris la brouette à trois roues, les choux, qui avaient tout vu, n’ont plus bougé. Brouette, choux et grand-père sont arrivés tous ensemble à la maison.
Agenda :
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Concert du groupe “Piadas” dimanche 16 juillet à 19h30, en l’église de St Césaire-sur-Siagne.