1er Atalhier de Coïna Nissarda en Nissart / 1er Atelier de Cuisine Niçoise en Nissart (òc)
Samedi 24 mars, 15h chez l’association Arbre à las Planas.
Lioneu Veròla, animateur à l’association Arbre et élève de nissart au CCÒc País Nissart e Alpenc,
propose aux élèves de nissart de se perfectionner ou d’apprendre des recettes de la cuisine niçoise en utilisant le nissart.
La première expérience aura lieu ce samedi avec 12 élèves volontaires qui traiteront les recettes : torta de blea /tourte de blette, sardinas farçidi / sardines farcies et torta de mèu / tourte au miel.
Ce sera, comme pour les visites guidées ou le théâtre nissart un moment d’immersion linguistique nécessaire pour ces férus de nissart.
Le lendemain, le dimanche 25 mars, le CCÒc País Nissart e Alpenc tiendra un stand de livres, revues et CD nissarts e gavots pour lo Festin dei Cogordons, place du monastère de Cimiez.
La radio Nissa Pantai www.nissapantai.com fera un reportage audio de cette première.