« Zòli coeur » est un chant tradionnel piémontais, ici adapté au niçois par Guy Pelhon et Bernard Certano . Créée en « niçard » le 15 décembre 1976 par Mauris et l’Ontario Blue Band, cette chanson perpétue les liens qui ont de tout temps uni le Piémont et le Pays-Niçois via les vallées occitanes italiennes.
Zòli coeur
Dont v’enanatz coma aquò?
Ieu me’n vau delà en França
Dont li es la mieu esperança
Dont li es la mieu « Zòli coeur » (bis)
Bèu galant es anat en França
Sus la plaça va si passejar
Rescontrèt una francéa
Que parlava a la pimontéa
Ò « monsieur bazé moi bien » (bis)
L’a pilhada per li sieu mans blanqui
L’a s’es menada ensemb ‘ eu
L’a menada sus li còlas
Dont creissia la bòna erba fòla
L’a baiada tres-quatre còups (bis)
E aüra que m’avetz baiada
Bèu galant m’esposeretz
Es aquò que mi pensavi
Pròpi cen que mi pantaiavi
D’esposar la mieu « Zòli coeur »(bis)
Joli coeur
Où allez-vous comme celà ?
Je m’en vais là-bas en France
Où se trouvent mes espoirs
Où il y a mon « joli coeur »(bis)
Le beau galant est allé en France
Sur la place il va se promener
Il rencontra une française
Qui parlait à la manière piémontaise
Oh ! « Monsieur embrassez-moi bien » (bis)
Il l’a prise par ses mains blanches
L’a emmenée avec lui
L’a emmenée sur les collines
Où poussait la bonne herbe folle
Il l’a embrassée trois quatre fois(bis)
Et à présent que vous m’avez embrassée
Beau galant vous m’épouserez
C’est ce que je pensais faire
Vraiment ce dont je rêvais
Epouser mon « joli coeur »(bis).