Nòstre amic, Andrieu responsable de la cronica “Nice-Matin” per l’IEO-06, a decidit de confidar son estilò a Guiu Rami sòci de l’ieo-06. Vautres toi sòcis ò amics nos podetz escriure per prepausar lei vòstres tèxts.
Podetz legir l’article de Guiu Rami encuei dins l’edicion de “Nice-Matin” Grassa.
De pas mancar l’agenda en bas de pagina.
Un Perfum de ròsa.
Revengudas leis arendolas si mandan a la corsejada deis insèctes. Ausi, mai, la bèla petuga ajocada sus lo rastèu de l’antena de tele. A l’entorn deis ostaus, lo monde s’ocupan de netejar lei jardins. Dins lei plantolieras envasidas cròmpan de posaires de plantas de tota mena. De sentors suavas pojan dins l’aire encara un pauc fresc dau mes d’abriu. Un còp de mai, es arribada la prima…
Tot aquò mi remanda cinquanta ans en arrier, quora la bòna anima de mon paire esperava aquesta sason emb’ impaciéncia, per una flor, essencialament, la ròsa.
Faliá podar lei rosiers, arrancar lei rebrots, puei entortilhar lei tijas lòngas, qu’aquò èra lo trabalh dei fremas. Enfin, ‘mbé lo becut foire e femar la tèrra. Ara, espinchava e chifrava lei brotons dei ramelets. Fau dire qu’esperava la culhida per aver quauquei sòus. De còps que li a, quora amenaçava lo gèu, atubava de “peneus” per faire tot plen de fum.
Cada sera, de retorn de l’escòla faliá emplenar la saca que penjava sus lei braias, estacada darrier l’esquina. Quora plouviá, estirassaviam lei bòtas ‘mbé de quilòs de pauta ; la saca banhada èra peuja peuja, que plaser !
Fuguèron cultivats en China lei rosiers, li a 5000 ans. Encuei, lei ròsas de color e de fòrma disparieras representan mai de la mitat dei cròmpas de flors copadas. Aquela de Grassa, nomada “centifolia”, venguèt de Damàs, portada per lei Crosats.
En 1922, 900 tonas siguèron culhidas, mai, ara, an dispareissut lei camps de ròsa dins lo païsatge grassenc. Subrevivon quauquei productors a Sant-Matieu, Sant-Jousèp, Plascassier, au Plan…
Sachetz que fau una tona de petalas per aver cinquanta gramas d’òli essenciala. Ansin, la produccion si fa en Turquia, en Bulgaria, au Maròc… avètz devinat perqué !
Pasmens, avèm besonh de la ròsa. Pòu desvolopar pantais e afiscacion, e mai, seriá afrodisiaca. Pareisse que vivon qu’un jorn, mai totjorn seràn porgidas lei ròsas, subretot lei rojas que simbolizan l’amor e la beutat.
Guiu Rami.
Un parfum de rose.
De retour, les hirondelles se lancent à la poursuite des insectes. De nouveau, j’entends la belle huppe perchée sur le râteau de l’antenne de télévision. Autour des maisons, les gens s’emploient à nettoyer les jardins. Dans les pépinières envahies d’acheteurs, ils achètent des quantités de plantes de toutes sortes. De douces senteurs montent dans l’air encore un peu frais du mois d’avril. De nouveau, c’est le printemps…
Tout cela me renvoie cinquante ans en arrière, quand mon défunt père attendait cette saison avec impatience, pour une fleur, essentiellement, la rose.
Il fallait tailler les rosiers, arracher les rejetons puis entortiller les longues tiges, ce qui constituait le travail des femmes. Enfin, à la pioche, fouir la terre et la fumer. Alors, il surveillait et comptait les pousses des bouquets. Il faut dire qu’il attendait la cueillette pour avoir quelque argent. Parfois, quand le gel menaçait, il allumait des pneus pour produire beaucoup de fumée.
Tous les soirs, de retour de l’école, il fallait remplir le gros sac qui pendait sur le pantalon, attaché dans le dos. Lorsqu’il pleuvait, nous traînions des bottes garnies de kilos de boue ; le gros sac mouillé était très lourd, quel plaisir !
Les rosiers ont été cultivés en Chine, il y a 5000 ans. Aujourd’hui, les roses de toutes couleurs et de toutes formes représentent plus de la moitié des achats de fleurs coupées. La rose de Grasse, appelée “centifolia”, est venue de Damas, rapportée par les Croisés.
En 1922, on a en cueilli 900 tonnes, mais aujourd’hui, les champs de roses ont disparu du paysage grassois. Quelques producteurs survivent à St Mathieu, St joseph, Plascassier, au Plan. Sachez qu’il faut une tonne de pétales pour obtenir cinquante grammes d’huile essentielle. Ainsi, la production se fait en Turquie, en Bulgarie, au Maroc… vous avez deviné pourquoi !
Mais nous avons besoin de la rose. Elle a la capacité de développer le rêve et l’énergie, de plus, elle serait aphrodisiaque. Il paraît qu’elles ne vivent qu’un jour, mai on les offrira toujours, les roses, surtout les rouges qui symbolisent l’amour et la beauté.
Agenda :
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